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草莓栽培技术
编辑:jtdnyw 作者:本站 六安市金土地农业科普示范园

草莓素有早春第一果的美誉。近年来,随着我国草莓种植技术的不断成熟,种植期、收获期不断提前,产量也随之不断提高。根据我国独特的光热、气候条件,以大棚,温室和露地栽培为例,每年7月中旬定植,11月中旬后陆续收获草莓至来年的五月中旬,此时正值水果淡季,价格稳定,年平均价3—6元一公斤,反季节栽培上市的草莓价格更高,草莓一般亩产量在3500公斤左右,是农民脱贫致富的好项目。
我国独特的气候条件决定了草莓种植分露地栽培,地膜覆盖,大棚和温室等。露地栽培是草莓-基本的简单栽培方式,是我国南方地区-早采用的原始草莓栽培就,也是地膜覆盖时期的基础。地膜覆盖,大棚和温室栽培是冬季增温保湿,改善草莓生育状况,促使草莓早熟、增产,能明显改善草莓生育状况。随着人们生活水平的不断提高,消费者对草莓果实的品质要求也越来越高,既要求卫生安全、味道鲜美、气味芳香,又要色泽艳丽、果型大、无畸形,只有达到安全无公害的标准生产,才能赢得消费者和市场竞争力。因此,掌握草莓栽培技能,生产适应市场的对路产品,是获得高产增收的关键。
本文介绍在我国各地采用的几种常见的草莓栽培方法和草莓新品种,仅供广大草莓栽培户参考,也可以根据当地的栽培习惯栽培。

金土地农业园草莓良种繁育基地新品种介绍

金土地农业园草莓良种繁育基地一直致力于我国草莓种植技术和新品种开发研究工作。先后多次引进国内外草莓新品种数百个进行对比试验,并将多个草莓新品种的试管腋芽搭载我国返回式科学与技术号卫星,率先开展了我国太空草莓等水果的新品种育种工作。通过多年的试验对比,2006年开始相继推出我国新一代太空草莓新品种。

航育太空1号草莓:
突出特征特性:大果,高产稳产,高抗病,综合性状十分优秀。
植株高大,生长旺盛,根系发达,高抗病,匍匐茎抽生能力强,在二十多个草莓品种的大棚里进行抗病对比试验证明,该品种是唯一一个-抗病的草莓新品种。该品种具有早熟,果实膨大后自然上翘不沾地,合理稀植,梳果情况下平均单果重75克左右,-大单果重可达120克。果实标准长圆锥形,果形特别周正美观,色泽红亮诱人,果皮韧性好,极耐运输,酸甜适中,风味极佳,在市场上比同类品种更加好卖。耐肥水,在肥水管理得当和在合理稀植条件下单株产量-高可达1公斤,产量比日本全明星产量提高40%以上,比丰香提高一倍以上。亩栽8000棵左右,该品种丰产潜力大,需要肥水较多,采收中后期加大肥水量,是我国草莓栽培基地理想的换代品种。

航育太空2号草莓:
突出特征特性:超级大果,高产,抗病,综合性状优秀。
该品种根系发达,植株高大,生长旺盛,高抗病。坐果整齐,果形呈标准圆锥形,果实色泽鲜红,美丽诱人。果皮硬度高,在常温下储藏一个星期左右,适合长途运输。该品种叶大花大果大,无小果,合理稀植,梳果情况下单果重80克左右,-大单果重可达150克。该品种耐高温,在肥水管理得当的情况下,单株-高产量可达1150克,亩栽8000-9000株。该品种丰产潜力大,需要肥水较多,采收中后期加大肥水量。北方保护地12月下旬成熟,在南方表现更加优秀,是我们国草莓栽培基地的理想换代品种之一。

航育太空3号草莓:
突出特征特性:极早熟,超甜,短休眠。是代替丰香的-新品种。
本品种是利用航天科技和现代生物技术-新育成的-甜-好吃的草莓新品种,该品种浅休眠,极早熟,比丰香的休眠期还要短。植株紧凑,果实圆锥形,鲜红色,有光泽,外观十分美丽。单果重30-50克,-大单果重83克,果味香甜,品质超群,高抗病,耐湿性较强。比丰香果形大而美观,比丰香甜,比种植同类品种丰香经济效益提高50%以上。适合我们北方保护地和南方草莓产区提早栽培,是习惯栽培丰香类型地区理想的换代草莓新品种。

航育太空4号草莓:
脱出特征特性:高甜,果实大硬度高,短休眠
本品种是利用航天科技和现代生物技术-新育成的极早熟草莓新品种,该品种浅休眠,植株生长紧凑,繁殖率高。叶片中等长圆形,果实长圆形,果实硬度大,耐长途运输,果实甜度高,香味浓。果形类似土特拉,比土特拉甜,适合鲜果冷冻出口和长途运输。单果重50克左右,-大单果80克以上。每亩产量5000公斤左右。

航育太空5号草莓:
脱出特征特性:高抗病,果实大,硬度高,短休眠
    是在引进以色列品种基础上经过改良的早熟草莓新品种,该品种植株生长高大旺盛,花期集中,果柄较短,果实圆形或圆锥形。一般单果重50克左右,-大单果重120克以上。果实酸甜适口,喜热怕冷,亩产5000公斤左右。是习惯早熟栽培和喜欢大果型地区理想的草莓新品种。

航育太空6号草莓:四季草莓新品种
    脱出特征特性:高抗病,果实硬度高,一年多次挂果。
是从美国引进的四季草莓基础上经过选育改良的一个四季草莓新品种。该品种植株生长旺盛,叶片肥厚,植株直立紧凑,葡匐茎抽生较弱。适应性广,高抗病,适宜温室、露地四季栽培。大果型,坐果整齐,平均单果重40g左右,-大单果重80g,果实硬度大,耐长途运输,果实鲜红色,味浓香,酸甜适口,风味独特。丰产稳产,每亩栽培9000---10000株,单株(丛)年产果达800克左右。一年可多次连续开花、结果。特别是在6---12月份草莓反季节上市销售经济效益极好。是专业草莓种植基地和种植大户的首先品种。

高产草莓——土特拉:
从欧洲引进的草莓品种,该品种植株大,叶多叶片直立,花大果柄粗,果实较大,-大单果重100克,果长圆锥形,色泽鲜红有光泽,极耐长途运输,大果率占80%以上,深受果农欢迎。在国际市场上被称为世界级优秀品种,是欧洲90年代主栽品种,也是我们从国外引进数十个草莓新品种中在我国表现-优秀种苗销售量-大的草莓品种。华北保护地栽培12月中下旬成熟。南方栽培增产优势明显,亩栽9000棵左右,亩产3500公斤以上,-高亩产4200公斤。


大果四季草莓太空6号的丰产栽培技术
 
太空6号是中日照草莓新品种。该种四季开花,月月结果,果大味美,尤其是秋季(中秋节和国庆节前后)市场空缺期,由于昼夜温差大,可生产出口味香甜,品质甚佳的果实,彻底解决了草莓春季上市过分集中,而夏秋又无草莓可食的问题,实现了草莓的周年生产,是当前草莓生产中更新换代的理想品种。由于其抗病性强,适应性广,既适宜春、夏、秋露地栽培,又适宜冬季保护地栽培,产量高,见效快,经济效益好,深受各地引种户的欢迎。      
一、园地选择与栽前准备
太空6号四季草莓喜肥、喜水、喜光,同时也怕涝、怕旱。因此在栽培上可选阳光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤建园,土壤pH值以5.5~6.5-适宜。黏壤土-好多施有肥或加沙改良后栽植。栽植前,每亩施腐熟的优质有肥3000~5000公斤,并同时加施50公斤复合肥,施肥后耕翻30厘米左右,让肥土充分混合,耙平沉实后整畦或起垄。整畦、起垄方式主要有两种:
1:平畦栽植。为便于浇水管理,畦不可过长、过宽,一般畦宽1.2~1.5米(栽3~4行),长10~20米,畦埂高15厘米,畦整好后,耙平待栽。
2:起垄栽植。在低洼地、排水不良的地块和冬季保护地栽培时可起垄栽植,垄高15~20厘米,垄顶面宽40~50厘米(栽2行),底宽60~70厘米,垄间沟宽15-20厘米。做好畦、垄后可灌一次小水或适当镇压,以便土壤沉实。
二、栽植技术
1.栽植时间  一般在春、秋季栽植。利用冬暖式大棚也可冬季栽植。春栽一般在3月中下旬,至4月初,秋栽在8月中下旬至10月中下旬。  
2.种苗选择  定植壮苗是四季草莓早产、丰产的关键。—般要求定植苗具有4~6片大叶,叶柄、根、茎粗壮,无病虫害的l~2代大苗。    
3.栽植密度与深度  为保证四季草莓的生长发育,保持良好的通风透光条件和较大的土壤营养面积,以便连续生产出优质大果,栽植不可过密,株行距可掌握在30~40厘米×40~50厘米,采用三角形栽植的形式,每亩定植8000~11000株。栽植时既不要太深,也不要太浅,做到“浅不露根,深不埋心”。
三、栽后管理
1. 田间杂草的防除
 草莓园里的杂草与草莓争水、争光、争养分,会使草莓减产,品质降低。因此,防治杂草既是草莓园管理的重要任务之一,同时也是生产优质大果草莓的重要保证。田间除草可采用人工除草,覆膜压草,轮作换茬等综合措施进行。为减少用工,应以除草剂除草为主。
2.肥水管理  由于四季草莓可在一年中连续开花结果,在整个生长季节需要营养较多。因此生长季节需要多次地下追肥和叶面喷肥,特别是栽植前基肥投入不足的草莓园,做好追肥工作更有必要。地下追肥一般每年4~6次,每次每亩施50公斤左右的复合肥或多元复合肥,施肥时把肥均匀撒施在草莓畦内,追肥后及时浇水,切忌把肥料撤在草莓心内,以免烧伤幼叶。
3.疏花定果 四季草莓栽植后60天左右即可开花结果。为生产优质大果,高产高效,要栽壮苗、养大苗;特别是春天定植的幼苗,一定要把苗养大、养壮后再结果。早期注意及时疏除花蕾、匍匐茎,待苗冠幅长至30~40厘米时再留花结果。花期每次保留4~5朵早花、大花,疏除小花、晚花。疏花时间越早越好。坐果后再疏除小果、畸形果,每次每株保留3~4个大果即可。在前一次果成熟后,再选留4~5朵大花,以保持连续开花结果。
4.摘除匍匐茎和老叶  为减少营养消耗保证高产和连续结果,生长季节不断摘除匍甸茎。早期摘除匍匐茎,可使使草莓增产20%左右。
5. 果实垫草  草莓开花后,随着果实增大,花序逐渐下垂触及地面,易被泥土污染,既影响着色与品质,又易引起腐烂,故在不采用地膜覆盖的草莓园应在开花2~3周后,在草莓株丛间铺草,垫于果实下面,或把草秸围成草圈,把果实放在草圈上。
四、冬季管理
 四季草莓只要温度适宜,可周年开花结果。因此生产上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬,当气温降至5~7℃时,要及时扣棚,以保证其连续开花结果。大棚的管理与一般草莓相同。 

保护地草莓栽培技术

一,选择品种
选用浅休抿的早熟品种,如太空3号,4号,5号等短休眠,早熟草莓品种。
二、育苗
1、母株管理:选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离,培育成新的草莓扩种苗。母株成活后产生花序要及时去掉,积累营养,以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。
2、培育壮苗:当匍匐茎抽生幼叶时,前端用细土压住,外露生长点,促进发根。进入8月以后,匍匐茎子苗布满床面时,摘心、去掉多余匍匐茎。一株保留5~6个匍匐茎苗,多余的匍匐茎去掉,9~10月即可培育出壮苗。
三、定植
1、整地:栽前—周整地,施腐熟畜肥1500~2000kg/667㎡,沟施磷酸二铵50~70kg/667㎡,硫酸钾8~lOkg/667㎡,沟施深度为10~15cm。施后深翻、耙平、起垄,垄宽30cm、高15cm。
2、定植时间:根据当地栽培习惯和希望上市时间,一般在8月下旬到9月中旬定植。
3.苗木要求:选用4~7片叶,茎粗0.8cm以上,单株鲜重25~40g,根系发达的壮苗。
4、株行距:垄面中央开一小沟便于灌水,苗栽植在小沟两边,行距30cm,株距15cm(根据品种的不同栽培密度要适当调整)。
5、栽苗:选阴天或遮荫栽苗。栽苗时弓背方向朝向垄沟,将来花序及果实垂落于垄的两侧,便于管理。栽苗后立即浇透水。
6、扣棚铺膜温室扣棚时间:依果实计划上市期而定,如3月中旬上市者1月底至2月上旬扣棚。如在12月低上市应在10月中旬前后扣棚,扣棚后覆盖黑色地膜,盖膜时随盖随将苗破膜放出。
四、定植后管理
1、肥水管理。越冬栽培温室草莓扣棚后,室内温度高,水分蒸发快,而这个时期植株生长旺盛,需水量大,当新叶长到3~4片叶时,花蕾露出,应结合追施化肥浇一次透水,追施尿素5kg/667㎡,磷酸二铵20kg/667㎡。
2.植株管理。及时摘除植株抽生的匍匐茎,做到随见随除,集中清出室外销毁。生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽,集中营养提供结果。在开花前疏除多余的花蕾。大型果品种保留2级序花蕾,中、小型果品种保留3级序花蕾。
3、温湿度调控
(1)定植至休眠:白天温度20~26℃,-高30℃。
(2)恢复生长至开花前:白天温度20~28℃,夜间8~lO℃,温室内的适宜相对湿度为60%。
(3)花期:白天18~22℃,不得超过25℃,否则影响花粉发育。开花期室内湿度40%为宜。
(4)结果期:白天16~22℃,不超过25℃,晚上不低于8~lO℃。
1、花期辅助授粉温室内通风量小,昆虫少,不利草莓授粉和受精。辅助授粉可以采取每667㎡温室放蜂两箱,或用毛笔人工授粉。
2、休眠管理适当擗底叶、腋芽,浇冬前水,喷药预防病害。
3、肥水管理(1)浇水:温室草莓恢复生长至开花前保持上壤湿润即可。开花座果后需水量增加,应及时灌水。果实成熟期需适当控制灌水。(2)追肥:开花前用磷酸二氢钾和喷施宝叶面喷施1~2次,间隔时间为10天,座果后结合浇水,施尿素和磷肥lOkg/667㎡。
五、病害防治
1、灰霉病。现蕾到开花期预防灰霉病,可用25%多菌灵300倍液,64%恶霜锰锌(杀毒矾)1000倍液,每隔7天喷施1次,共喷3次。也可用75%百菌清、70%甲基托布津、退菌特1500倍、65%代森锌可湿粉500倍液等喷洒防治。
2、细菌性青枯病。在发病初期用100~500ppm农用链霉素喷雾,7~10天1次,共3~4次。
六、采收与包装运销
1.采收。草莓花后40天左右,果实颜色变为红色时,收获在早晨凉爽时用手把果柄摘断,轻摘轻放,分级包装。
2、包装。选择长50~70cm,宽30~40cm,高15~20cm的塑料(硬纸板或薄木)箱,箱内嵌入软纸或塑料沫,将果实轻轻放入箱内。
3、运输。冷藏车或带棚卡车在车厢上垫草帘,将果箱挨紧排放,上面盖纸后再横向排放第二层,装箱3~5层,-上层加盖防尘罩、封车。
4、储存。临时储存的存放库要通风、凉爽、整洁。在3~4℃的条件下可存放2~3天。速冻冷藏要把果实去除萼片,顶级娱乐线上开户:清水洗净,然后放入2%的高锰酸钾溶液消毒后清水冲洗,沥水后装塑料盒(袋),送入零下25℃~30℃冻室内速冻5~7小时,再放入-18℃冷库存放。

南方草莓中小棚栽高产技术 
一, 选择品种:
大棚草莓宜选择冬季休眠期短、开花结果早的品种。通过生产实践证明,目前太空3号和太空4号表现-好。其果型大、色泽艳、含糖量高。
二, 选地、施肥:
宜选择通透性良好、排灌方便、土壤肥沃的沙壤,前茬-好为水稻田,可有效地预防病虫害的发生。栽前将地深翻30厘米,亩施腐熟的农家肥3000-5000千克,优质饼肥100千克,硫酸钾复合肥50千克,尿素30千克。草莓是喜肥作物,结果期长,施足基肥非常重要。后期随着产果量增加,还要追肥或叶面喷肥。
三, 定植:
为了确保栽后成活和高产,要选择无病虫害、茎粗而短、新根多叶柄短、有4-6片以上正常展开叶的种苗,在阴天或晴天下午移栽。为减少叶面蒸发,栽前将过多叶片剪除,每株只留3-4片心叶即可。一般在9月中旬至10月上旬栽植。过早气温较高,幼苗成活率易受影响,过晚产量不稳定。株行距15厘米×30厘米,亩定植8000-10000株。栽植时要带土块,做到深不埋心,浅不露根,同时,秧苗要随起随栽,植后要浇透水,以后2-3天灌1次透水,共浇4次左右,土壤保持湿润,以提高成活率。
四, 覆盖地膜和扣棚:
地膜覆盖能防止雨后泥土沾污果实,提高鲜果商品价值。同时能降低田间湿度,减轻病害,减少病果、烂果的损失。地膜覆盖时间应在11月上旬,当白天温度低于20℃时覆盖为宜。为了防止杂草生长,可采用不透明的黑色地膜覆盖。要选择晴天将地膜平铺于苗上,按苗开口,将苗提到地膜上面,并用细土将口与植株底部封实。当夜间温度降到10℃左右时(大约在10月下旬),及时扣棚。扣棚初期,白天棚温控制在25-30℃,夜间10℃以上。现蕾后,白天棚温25℃左右,不超过30℃;开花后至果实成熟期,白天棚温为20-25℃,夜间在5℃以上。小棚在12月份后,当夜温降到5℃以下时,应及时扣小棚膜。当小棚膜内-低气温低于3℃时,外加盖草帘,草帘和小棚膜每天早晨8-9时揭开,下午16-17时覆盖。
五, 期辅助授粉。
为了提高草莓的品质和产量,减少畸形果,一定要放蜂授粉,或人工辅助授粉。棚内放蜂,一般每亩放蜂2箱即可。人工授粉可在每天上午9-10时用小毛笔挨个涂花,提高座果率。另外,还应经常摘除病果、老叶、病残叶及多余的侧芽和匍匐茎,减少养分的消耗,增加单个果实的重量。
六、病虫害防治。
病害主要有灰霉病和白粉病。灰霉病可用50%速克灵800倍液喷防,或50%扑海因可湿性粉剂800倍液喷防。白粉病用75%百菌清可湿性粉剂600-700倍液喷防或用10%世高2000倍液喷雾。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等,可用菊酯类、蚜虱净、扫螨净等低毒高效农药防治。但在果实采收期严禁使用。

草莓蜜蜂传粉技术  
   
大棚草莓栽培正值冬季和早春,温度低,湿度低,日照短,昆虫少,影响花药开裂及花粉飞散,授粉不良,易产生各种畸形果,严重影响产量和品质。创造良好的授粉条件,除注意通风换气、降低空气湿度外,主要的还是利用蜜蜂进行辅助授粉。研究表明,采用密蜂传粉的大棚草莓,座果率明显提高,果实增产30-50%,畸形果数只有无蜂区的20%。
在放蜂前5-10天,棚室内彻底防治1次病虫害,尤其是虫害。蜂箱放进后,一般不能再施农药,尤其禁施杀虫剂。在草莓开花前1周,将蜂箱移入棚室内,一般按1个棚室1箱,1株草莓1只蜂蜜的比例放养。蜜蜂箱放在棚室中间部位光照好的地方,离地面15厘米,蜂箱出口应避开光线直射,以免蜜蜂飞出时迎光造成碰棚而增加死亡率。放置时间宜在早晨或黄昏。蜜蜂在气温5-35℃出巢活动,生活-适温度为15-25℃,蜜蜂活动的温度与草莓花药裂开的-适温度(13-20℃)相一致。气温长期在10℃以下时,蜜蜂减少或停止出巢活动,要创造蜜蜂授粉的良好环境,温度不能太低。但气温超过30℃时,应及时放风。
在生产上应了解蜜蜂的生活习性,尽量减少死亡。实际操作中应注意以下几点:
1、降低大棚内的湿度,尤其在长期阴雨天气后棚内湿度大,棚膜上聚集的水滴多,晴天蜜蜂外出活动时飞行困难容易被水打落死亡。因此,阴天骤晴要加大通风散湿,蜂箱内可放置石灰瓶等干燥剂降湿。
2、大棚内采取多种覆盖时,揭中、小棚膜要放到两边底下,不能揭一半留一半。否则,蜜蜂在到处飞行时钻到薄膜夹缝中被夹死。
3、防治病虫害要选择对蜜蜂无毒或毒性小的农药,且打药或使用烟熏剂时,要关闭好蜂箱孔,或将蜂箱搬至室外,隔3-4天再搬进大棚,防止蜜蜂中毒死亡。
4、冬季及早春蜜源少,要加强饲养。饲养量以饲养后蜜蜂能正常传粉为准。否则,会出现饲料过量、蜜蜂不传粉,或饲料过少,蜜蜂无力飞行传粉现象,造成蜜蜂传粉失败。选择白砂糖与清水以1:1的比例熬制,冷却后饲喂,水分不能太多,防止蜜蜂生病。每板蜂(2500只)白砂糖用量1千克,在元月前喂完,也可以按白砂糖与清水比例2:1熬制成糊状灌满蜂槽,一次性投喂同时增加花粉喂养量。
5、放蜂时为防止蜂群从放风口流失,应在放风口加一层防逃网。
6、放蜂时间为草莓第1次顶花序开花至次年3月。

南方草莓稻熟制高产栽培技术

草莓和稻连作是-近几年我国南方地区比较流行的栽培方法,早稻亩产达到500余公斤;草莓亩产值达到1万元左右,有千斤粮、万元田之称。因此,适度推广粮经双丰收的草莓稻高产栽培模式是广大农民群众致富的新途径。现将栽培技术要点总结如下:
一、草莓生产技术 
⒈ 选择良种
选择早熟,休眠浅、高产以及适合大棚温室栽培且耐运输的鲜食品种,如太空1号,2号,3号和四季草莓太空6号等草莓新品种。
⒉ 培育壮苗
选择疏松肥沃的砂质壤土田(-好未种过草莓)提前深翻、曝晒,耙地整平。每亩用腐熟有肥40坦,饼肥50公斤,磷肥30公斤,开沟作畦,畦宽约2米。选择健康母株,按0.7米株距定植。母株成活后喷50-100PPM“九二○”促进匍匐茎发生。育苗中要随时搞除有病植株,并防草害发生。一般在9月上中旬移植,株母株约可繁育100株左右(根据品种的不同繁育种苗数量也不同)。
⒊ 适时移栽
大田每亩施有肥40担,饼肥50公斤,希腊含硫复合肥40公斤,按畦顶宽30厘米,沟宽30厘米,畦高30厘米,畦底60厘米,开沟作畦。移载前喷丁草胺防治杂草。移载期一般选择在9月10日-20日,过早、过迟都不好。每畦定植草莓2行,株距20厘米,每亩定植草莓约7000-8000株。定植时注意把新茎的弓脊朝向光沟,以利挂果及采收。
⒋ 大田管理
定植后用多菌灵、精制敌百虫浇根防病。上棚前松土除草,亩施高浓度复合肥10-15公斤,至10月底11月初,白天气温低于15℃时即要上棚。
⒌ 大棚管理
大棚顶一般弧形,棚的大小因田而异,一般长40-70米、宽6-9米、高2-2.5米。大棚不易过宽,过宽过大不利通风。采用“星火”或“荧光”多功能膜,并用一熏灵防芽枯病或灰霉病。上棚后喷10PPM“九二○”,过一星期再喷5PPM“九二○”促进生长,之后铺黑地膜。这期间白天棚内温度控制在<30℃,晚上>5℃。开花期间白天温度控制在20℃-25℃左右。从始花始,每只大棚要放养一箱蜜蜂,辅助草莓授粉,减少畸形果。从采果开始,每隔20天亩施高浓度复合肥6公斤(有条件的可以采用滴灌);用烟熏剂防病。至5月中旬,草莓采收基本结束。
二、水稻栽培
⒈ 选育良种
可选用分蘖强,米质优的汕优92或Ⅱ优92品种。这两个品种与草莓搭配季节上比较适合,尤其以汕优92为-适宜。
⒉ 培育壮秧
每亩大用种量0.75-1公斤,秧比:水育秧1:7;早育秧每亩大田15-20平方米。水育秧应施足秧板肥,每亩秧田施用碳铵30-35公斤,过磷酸钙15-20公斤,氯化钾7.5-10公斤;氮、磷、钾配施以利秧苗健壮。旱育秧时可利用草莓棚内的田,一亩大田秧苗用一包(1公斤)壮秧剂即可(不需其它肥料)。出苗后秧田应加强肥水病虫管理。水育秧秧龄控制在30-35天;旱育秧控制在20-25天为宜。
⒊ 适时移栽
当叶龄达6-6.5时适时移栽。移栽时每亩大田施栏肥15-20担,基肥碳铵30公斤,过磷酸钙15-20公斤。每亩插足2万丛,保证落田苗10-12万。
⒋ 大田管理
移栽后5-7天每亩追施分蘖肥尿素8-10公斤、氯公化钾7.5-10公斤。追施时加入稻益丰一包拌入肥料撤施以防草害。加强水浆管理,适时适度烤好田。用三唑磷、井岗霉素、杀虫双、扑虱灵等防治水稻病虫害。拨节孕穗期看亩情施好穗肥,亩用尿素3-5公斤,破口齐穗期亩用喷施宝5毫升或粒谷饱一包进行根外追肥,提高水稻结实率和干粒重,夺取早杂高产


露地草莓高产栽培?

露地栽培的草莓果在春末夏初成熟,此时正值水果市场淡季,可补充淡季果品供应。由于我国草莓栽培历史较短,生产上应用品种混杂,栽培技术落后,造成单产低、商品性状差等缺点。本文主要介绍如何规范草莓栽培技术,以提高果实的产量和质量。?
一、品种选择和秧苗准备?
1.品种选择  露地草莓栽培应选用休眠期长、长势强、产量高、果实硬度大的品种。目前露地栽培以美国的“全明星”为主。该品种植株高大,茎叶粗壮,果实酸甜适口,果肉硬度大,丰产性好,是适合东北露地栽培的优良品种。但近几年我国主栽品种已被土特拉和太空1号所代替。该二个品种植株长势强,果实大而整齐、色泽鲜艳、产量高,商品性超过任何其它品种,果实硬度大,是很有发展潜力的露地品种。?
2.秧苗准备  草莓育苗在露地进行,每亩生产田需备苗圃150平方米左右。在生产田附近选合适地块,施入基肥,然后深耕细耙,做成平畦,于4月初定植母本苗,株行距为150厘米×80厘米;缓苗后不久花蕾陆续出现,应及时打掉,以促进匍匐茎的发生;以后追施尿素2~3次,每次7.5~10千克/亩,并根据土壤墒情,勤浇小水,保持地面湿润,利于小苗扎根;整个育苗期间,杂草危害较重,一定要及时除去。至8月份定植时,一般一株母本苗可繁殖生产用苗50-100株。?
二、地块选择和施肥作畦?
草莓种植地块应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土地块。前茬作物以豆类或大田作物为好。每亩施入优质堆肥5000千克,尿素20千克,过磷酸钙100千克,硫酸钾15千克,撒匀后深耕25~30厘米,为草莓根系创造疏松、透气的土壤?环境。??
作畦方式:可采用平畦栽培和高垄栽培,但以高垄栽培效果好。因高垄栽培可使根系土层加厚,植株生长健壮,结果期通风透光良好,果实着色好,病害减轻。一般要求垄宽60厘米,垄高15~20厘米,垄距30厘米。?
三、定植及管理?
1.定植  北方地区一般8月份定植,保证入冬休眠前形成发达的根系,贮存更多营养,为第二年春季高产打下基础。定植密度:每垄栽2行,株距20~25厘米,每亩定植5000~7000株。定植方法:定植时覆土深度以苗心基部与土面齐平为宜,并使根系在土壤中充分伸展。定植后立刻浇水,促进缓苗。
2.冬前管理
(1)水分管理。定植后每隔2~3天浇一次水,以保持土壤湿润。待缓苗后可根据土壤墒情,适当浇水,保持土壤见干见湿,促进植株发育。待秋末气温下降时,开始控制水分,抑制地上部的生长,促进养分向根系转移。11月中下旬浇一次冻水,可提高植株的越冬能力,并保证早春植株生长对水分的需要。?
(2)施肥。当长出两片新叶时,结合浇水,每亩穴施尿素5~8千克,作为“提苗肥”,以促地上部的生长;9月下旬追施磷酸二铵15~20千克,以促进花芽分化,为早熟丰产打下基础。?
(3)去除匍匐茎。8~9月份,气温较高,日照时间长,利于匍匐茎的发生,因此应及时除去葡匐茎,减少养分损耗。?
四、越冬覆盖?
越冬覆盖的目的是保持土壤水分,提高根系温度,保证植株安全越冬。一般于11月中下旬进行。先将地膜覆盖于畦面,四周用土压实,然后地膜上面适当压些土或秸秆等。在良好的覆盖条件下,冬季草莓叶片不干枯,仍保持绿色,来年开春能很快恢复生长,各生育期能相应提前5~7天。?
五、返青后的田间管理?
1.田间清理  待早春地温回升,土壤化冻时,先清除地膜上的土、秸秆等不透明覆盖物,以便增加地膜的透光性,提高地温。3月初,植株恢复生长,此时在苗上方的薄膜上打孔,把秧苗掏出,并用土将孔的四周压实。?
2.水肥管理  3月下旬,秧苗开始生长,应结合施肥浇一次返青水,每亩穴施复合肥10~15千克;4月中旬,新叶生长量大,并陆续开花,需水量增大,同时,因外界气候干燥,温度升高,因此应浇一次透水,保证花器官的发育;4月下旬草莓进入开花盛期和果实膨大期,植株需水量较大,在管理上应掌握小水勤浇,保持土壤湿润为原则;在采收前5天,停止浇水,以提高果实的耐贮运能力;每次采果后,在傍晚或早上浇一次小水。?
3.疏花疏果  在草莓花序上,先开的花结果好、个大、成熟早,后开的花结果小,甚至无商品价值,因此应及时摘除花序上后期开的花和小果,以使养分集中供应,增加单果重,使果实整齐一致,成熟早。?
六、采收?
待果实完全着色后,应及时采收上市。如销往外地,则应在果实八成熟时采收。采收时用母指和食指切断果柄,连同果实及一小段果柄一起摘下,-好不接触果实,更不能损伤果实表面。采收时间应在早上或前一天傍晚进行,以避开中午的高温


草莓断根移植育苗技术

草莓在日光温室促成栽培中,保温开始期早,开花结果早,花芽分化期相应缩短,要在短期内得到饱满的花芽,保证促成栽培草莓既能提早采收,又能获得高产,就要人为地创造条件,促进花芽提早分化和发育,并保证秧苗整齐健壮。秧苗繁殖圃中的秧苗一般不宜直接定植,必须采取促花育苗措施,继续加强培育。移植断根育苗技术,正是可以达到促成栽培这一要求的措施之一。
1. 采苗假植 
一般在7月下旬至8月上旬进行。于秧苗繁殖圃内采集品种纯正、生长健壮的秧苗,保留3片叶,剪留近母株端的匍匐茎3厘米左右,摘除老叶、病叶及其它匍匐茎。将大小苗分开,放入盛有水的塑料小盆内,只浸根,准备假植。选择无病地建假植畦,一般高20至25厘米、宽约80厘米。每畦5行,株行距15厘米×15厘米。假植时大苗露出所留的匍匐茎段,小苗则将匍匐茎段斜插于土中,并分别假植。假植完毕,苗上覆盖寒冷纱,在其上喷水,以后应注意经常于傍晚前喷水,保持一定湿度。经10天左右缓苗之后,便可揭去寒冷纱,并注意撒施农药,防止蛴螬等地下害虫为害苗的根系,假植苗约经50至60天即可移植断根。
2. 移植断根 
一般在预定形成花芽前20天进行,可在8月下旬开始。用小铁铲在假植苗周围切土断根,切成正方形或圆柱形,边长或直径为7厘米左右。将假植苗与土一起铲起,并摘除老叶及匍匐茎,依次向一边移植1个株距,被移植的苗间要填土覆平。在移植断根的前一天傍晚,应浇透水,以利带土移植。移植断根次数依植株花芽分化状况及长势而定,一般1至2次。移植断根时期适当早些,营养生长旺盛,花芽数多;花芽分化期移植断根,花芽分化数少,且不利于花芽发育。

保护地草莓膜下滴灌技术


节水农业、微灌技术在水稻、蔬菜上应用十分广泛且技术成熟、完善,在棚室草莓上应用技术仍处示范、推广阶段。草莓生产受水分、肥料、农药的影响极大,传统生产中大水漫灌,致使草莓白粉病、灰霉病、根腐病等发生十分普遍,加之大量的肥料与农药的使用,严重影响草莓的产量与品质。保护地滴灌技术的应用不仅降低棚内空气相对湿度,减少病虫害发生、增强棚内作物抵制病虫害的浸染能力,提高土壤温度,而且改善环境、保护资源,同时有节水、节能、节肥等作用。此项技术在草莓实际生产中取得了良好的经济效益,生态及社会效益。
一、滴灌设施
1.滴灌设备规格微灌带为直径25毫米,每隔25厘米有双排出水孔,输水管为直径40毫米。
2.滴灌设备及连接滴灌设备由滴灌带、输水管、施肥器、专用接头组成。专用接头用于微灌带与输水管的连接;施肥器用于灌水时向草莓随水追肥。在水源与主管间安装施肥器,安装接头、连接微灌带。一根微灌带同时向两行草莓供水。水源中不能有直径大于0.8毫米的悬浮物。
3.技术工艺小水泵+接头+过滤器+主干、支管+滴灌带+施肥器—安装—调试—运行—管理和维护。
二、配套技术
1.做高畦分小高畦和大高畦两种方式。小高畦按行距50~60厘米、株距15厘米定植,畦高10厘米,畦面宽40厘米,每亩栽苗8000株左右。滴灌带铺设在与畦垂直的一端,输水管铺设在两垄草莓之间。栽时要选用5片叶以上的苗,于阴天或下午4点以后带土坨栽,上不埋心,下不露根,新茎弓背一律向外(畦栽的边行弓背向里)。栽后连续滴小水,直到成活。
2.覆膜11月中旬左右覆盖地膜。进一步提高滴灌节水效果,防止降低地温、保湿;避免空气湿度过大,减少灰霉病、白粉病、根腐病等的发生。
3.滴水原则遵循“湿而不涝、干而不旱”的原则,根据草莓各生长季需水情况而定。土壤相对湿度保持在50%~60%。草莓根系80%分布于自地表向下15厘米的土层内,表土极易干燥,因此滴水宜少量多次。
4.随水追肥在生长需肥高峰期追尿素及氮、磷、钾复合肥,以及生物肥料等。但肥料溶解后颗粒直径不能大于0.8毫米,以免堵塞输水管孔影响滴水质量。追肥至少要进行4~5次。
5.湿度管理整个生长期都要尽可能降低棚室内的湿度。控制灰霉病,白粉病等病害的发生。
草莓膜下滴灌技术的实施,不仅减轻了农民劳动强度,降低了病虫害的发生,减少了农药使用量和肥料随水流失,而且增强了草莓质量和市场竞争力,促进草莓提早成熟,增加了农民的经济收入。
在无公害草莓生产中禁止使用高毒高残留农药,提倡使用生物源农药。保护地优先采用烟熏法、粉尘法,在干燥晴朗天气可喷雾防治;采果期应先采果后喷药,并严格按照安全间隔期用药。注意事项:在有条件用蜜蜂辅助授粉的棚室,在蜂箱移入棚室前10~15天,要彻底防治1次病虫害,尤其是虫害。蜂箱移入后一般不能再使用农药,尤其禁止使用杀虫药。


无公害草莓病虫害综合防治
 
农业防治 选用抗病虫性强的品种,是经济、有效的防治病虫害的措施,如幸香等;使用优质脱毒壮苗;进行2~3年合理轮作或与水稻轮作;及时清除、烧毁或深埋病株、病叶和病果及田间杂草。秋季生产田定植前,土壤深耕并利用太阳热和紫外线消毒;增施充分腐熟的有肥;春季育苗田应在前茬作物收获后深耕40厘米,借助冬季自然低温杀死部分土传病菌和线虫等。
物理防治 黄板诱杀白粉虱和蚜虫。先在黄板上涂1层机油,每667平方米(1亩)挂30~40块100厘米×20厘米的黄板,当板上粘满白粉虱和蚜虫时,再涂1层机油。
生物防治 主要应用生物农药进行病虫害的防治。灰霉病、白粉病的防治可用依天得(1000/亿克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂)每667平方米用50~75克(病害初期或发病前用药效果-佳)于现蕾期、开花期各喷1次。红蜘蛛的防治可用1.8%阿维菌素每667平方米20毫升,对水30千克喷雾,采果前2星期禁止使用。在保护地内,一般可将保温开始后作为重点防治期。
生态防治 开花结果期,加大放风量,将棚内相对湿度降至50%以下。每天将棚室温度提高到35℃闷棚2小时,然后放风降温,连续闷棚2~3次;可防治灰霉病。适当灌水,防止土壤过分干燥,可避免或减少叶螨的发生。避免施用过多的氮肥,防止植株过度茂盛,以减少灰霉病等病害的发生。

温室草莓白粉病无害化防治

选用抗病品种是防治白粉病-经济、有效的办法。实践证明鬼努甘、童子1号等浅休眠品种具有耐低温和弱光,抗白粉病的良好特性,适宜大棚促成栽培。章姬虽较易感病,但因其着果一致,畸果率低,在加强病害防治措施的条件也是个较适宜的栽培品种。
假植是实现培育健壮植株,增强抗病能力,促使草莓优质高产的关键措施。在定植前约25天,将具有2~3片展开叶的子苗带土假植于营养钵内,浇水遮阴,追施薄肥,待新叶展开后,打掉底叶,再行定植。此项措施可显著促进草莓根系的发育,壮大新茎,增强植株群体抗逆能力。
加强棚室管理,实施健身栽培。在定植前10天,按2000公斤/亩有肥对配100公斤生石灰均匀与土拌合,整畦理沟,灌水盖膜,利用有肥腐熟和盖膜产生的高温酵热清洁土壤,消灭菌源,丰富土壤肥力,以保证植株生长健壮,增加群体抗逆能力。及时整理植株,在草莓生长期间及时摘除衰老底叶、弱叶和病果,保持棚室整洁通透,雨后及时排水通风换气,控制湿度。适量疏除次花蕾、花序顶果及弱势侧芽,确保养分集中,着果整齐。通过上述培管措施优化棚室生态环境,强化自然控害性能,同时及时剪除带病的匍匐茎及带病植株,并清除田边腐枝烂叶,收集到棚外烧毁。严禁病残叶丢弃在园地四周,避免病菌借雨水和气流进行再侵染。
调节温湿度,增强棚室通透。在病害发生高峰期的4~5月,开启棚室气口动态调节温度和湿度,控制发病环境,通过适时放风使白天棚温控制在25℃左右,夜间控制在15℃为宜。结合防寒保温,在冬前覆盖地膜和花前加盖中棚,能有效控制土壤水分的散失和棚膜内壁结露形成,从而降低棚室湿度,增强通风透光性,减少病害发生。
轮作。保护地种植草莓-好实行轮作,以减少病虫源,减轻病虫危害。
 

           草莓轮斑病及其防治 
一、症状及病因
草莓轮斑病是一种普通的主要危害草莓叶片的病害,草莓轮斑病病菌属于半知菌草莓大斑点霉菌,其真菌病原体能侵害草莓地上植株体的大部分,包括叶片、匍匐茎、叶柄和果实,果实侵染不常见。早期症状为小叶上紫红色的圆形小斑点,随着病情发展,小斑点沿着主脉扩大成"V"形或圆形侵蚀斑,直到叶缘,病斑边缘紫红色,中央黄至灰褐色,多有较明显的轮纹,其上密生黄褐至黑褐色小斑点。后期侵蚀发展到叶片1/4至1/2大小,造成叶片枯死。这种叶片症状通常直到接近收摘果实时才被发现,较严重的病株产量不高,并且植株不耐冻,易受冬季寒冷损害。
草莓轮斑病病菌随病残叶体在土壤中越冬,越冬病菌产生分生孢子进行初侵染,随气流、雨水、农事操作传播,进行多次侵染,使病害扩大蔓延。
-近美国俄核俄州立大学的研究人员发现,草莓轮斑病的侵染与空气温度、叶片湿度和叶龄有关。病害发生率和严重程度与叶龄(叶子生长时期)有很大关系,新叶时期极易受侵染,其次是叶片湿度大时也很易受侵染,特别是整株淹没灌溉和潮湿多雨期,这种时期越长,染病率越高。而相对于叶片湿度及叶龄来说,温度与病害发生率及病害严重程度的关系还是较小的。
二、防治措施
    1、农业防治:⑴长新叶时期密切观察,及时发现和控制病情,及时清除销毁病叶。⑵培育无病种苗。⑶收获后及时清洁田园,将病残体集中于田外烧毁埋葬,消灭越冬病菌。⑷选育优良抗病品种,如章姬乙娳女、杜拉可、金明星等。
2、药剂防治:⑴长新叶时期使用适量的杀菌剂预防。⑵用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,在移栽前浸苗10-20分钟,晒干后移植。⑶发病初期用80%大生600倍液或50%扑海因可湿性粉剂600-800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷雾防治。温室可用5%百菌清粉尘剂每亩1千克喷粉防治。
 
防治大棚草莓病虫害的药剂品种
一、叶斑病:又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。
使用药剂:发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍~700倍液,10天后再喷一遍,或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每667平方米200克对水75千克进行喷雾。
二、白粉病:主要为害叶片,也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不能开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。
使用药剂:在发病中心株及其周围,重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶,喷施70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。
三、灰霉病:是开花后的主要病害,在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上,生成褐色斑点,并逐渐扩大,密生灰霉使果实软化、腐败、严重影响产量。
使用药剂:于现蕾到开花期进行防治,用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍~700倍液等喷雾。
四、根腐病:从下部叶开始,叶缘变成红褐色,逐渐向上凋萎,以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败,根的中心柱呈红色。
使用药剂:草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液,浇于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效杀死土壤中的病菌,降低田间菌源基数,减少传染机会。  
五、黄萎病:该病是土壤病害,主要症状是幼叶畸形,叶变黄,叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎,直到枯死。
使用药剂:严格引入无病植株种植,缩短更新年限;用氯化苦13.5升~20升进行土壤消毒;已发病者必须拔除烧毁。
六、蚜虫:它对草莓为害是因吸取汁液使果实生育受阻,同时也因蚜虫排出甘露而让叶、果受到污染。另外,蚜虫也是传播病毒的媒介。
使用药剂:及时摘除老叶,清理田间,消灭杂草。开花前喷50%辟蚜雾2000倍液,共喷施1次~2次。
七、红蜘蛛:为害草莓的以红蜘蛛、黄蜘蛛为主,尤其红蜘蛛为害更多。叶片初期受害时出现小灰白点,随后逐步扩大,使全叶片布满白色花纹、黄化卷曲,植株矮化枯萎,严重影响生长。
使用药剂:花序初显时,可喷0.3度石硫合剂,隔七天再喷一次。采果前用残毒低的20%增效杀灭菊酯5000倍液~8000倍液,喷二次,间隔五天。注意采果前二周禁用农药。 


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